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TÜV AUSTRIA Websites > TÜV AUSTRIA Italia > Solution > Cibo > Certificazione sicurezza alimentare \| ISO 22000 Servizio: Certificazione sicurezza alimentare \| ISO 22000 Audit & Certificazioni Solution: Certificazione sicurezza alimentare \| ISO 22000 TUV AUSTRIA ITALIA S.p.A. TUV AUSTRIA ITALIA S.p.A. TÜV AUSTRIA \| Italy Via del Commercio 6/A 60030 Monte Roberto Italy +39(0)731 22781 Inviare e-mail Via del Commercio 6/A 60030 Monte Roberto Italy Aggiungi al carrello TUV AUSTRIA ITALIA S.p.A. Aggiungi al carrello TÜV AUSTRIA CERT GMBH TÜV AUSTRIA-Platz 1 2345 Brunn am Gebirge Tel: +43 (0)504 54-6048 Fax: +43 (0)504 54-8145 E-Mail: cert@tuv.at tuv.at/cert Sicurezza alimentare Certificazione TÜV AUSTRIA ITALIA secondo ISO 22000 In quale regione avete bisogno di questa soluzione? Tutte le regioni Accreditamento Tutti gli accreditamenti "TÜV AUSTRIA ITALIA certifica secondo ISO 22000, lo standard di riferimento per la Certificazione della sicurezza alimentare" Informazioni La ISO 22000:2018 è la prima norma internazionale che specifica i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare. La norma valuta la sicurezza alimentare come sistema di gestione in azienda, con HACCP e buone pratiche igieniche come punti chiave per la valutazione. Specifica i requisiti generali per il sistema di gestione della sicurezza alimentare di un’organizzazione, con particolare attenzione alla comunicazione interattiva tra tutte le parti (organizzazioni, fornitori, clienti, istituzioni, ecc.). La ISO 22004 è stata pubblicata per supportare l’implementazione in azienda. La ISO 22005 è stata sviluppata per organizzare al meglio la tracciabilità nella catena alimentare. Zur Unterstützung bei der Umsetzung im Betrieb wurde die ISO 22004 herausgegeben. Um die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelkette besser organisieren zu können, wurde die ISO 22005 entwickelt. Die ISO 22000 ist mit anderen Managementsystemstandards kompatibel und kann unabhängig davon angewendet oder in diese integriert werden. Il certificato ha validità triennale e può essere utilizzato per scopi pubblicitari secondo le norme di certificazione. Ad esempio, il logo della certificazione può essere utilizzato sulla cancelleria, sul sito Web (ciascuno relativo all’organizzazione). Per motivi legali, l’uso previsto deve essere approvato o confermato dall’organismo di certificazione. Destinatari & Requisiti La ISO 22000 può essere applicata per tutti i tipi di organizzazioni che sono direttamente o indirettamente attive nell’industria alimentare; dai produttori primari, produttori di piante e produttori di mangimi, produttori di alimenti, grossisti, vendite al dettaglio alle aziende di trasporto e stoccaggio per servizi di catering, nonché organizzazioni quali produttori di materiali da imballaggio, detergenti e disinfettanti, additivi e ingredienti. Oltre ai requisiti del sistema di gestione della qualità e dell’HACCP, si consiglia anche l’introduzione dei seguenti programmi di prevenzione: PRP (Programmi di prerequisiti) Requisiti e azioni di base per il rispetto dell’ambiente igienico PRP operativo Programmi che si rivelano necessari durante l’analisi del rischio per controllare la probabilità di assunzione di contaminazioni o la diffusione della salute Elementi principali & Vantaggi Elementi principali Gestione del sistema (integrazione della responsabilità per la sicurezza alimentare nella gestione della qualità come compito di gestione globale) Comunicazione interattiva (fornitura di un modo per comunicare con fornitori, clienti, consumatori finali, autorità, non solo in caso di crisi) HACCP e programmi presunti (programmi di prerequisito PRP) Convalida e verifica: tutte le misure devono essere verificate per appurarne l’idoneità e il successo prima, durante e dopo la loro esecuzione. I test devono essere documentati. Vantaggi Gli standard del gruppo ISO 22000 sono gli unici ad offrire sicurezza in tutto il mondo e coprono tutti i processi della catena alimentare che influiscono sulla sicurezza del prodotto finale. TÜV AUSTRIA è accreditata ISO 22000:2005. Questo servizio è offerto da TÜV AUSTRIA nei rispettivi paesi in tedesco, inglese, rumeno, croato, italiano, persiano, greco e turco. Inoltre, una certificazione offre la possibilità di far valutare i propri strumenti di prevenzione, comunicazione e di emergenza. L’azienda riceverà un certificato TÜV AUSTRIA riconosciuto a livello internazionale. Altre parole chiave: Agricoltura Alimenti Audit Audit di certificazione Certificato Certificazione Certificazione ISO Certificazione sistemi di gestione Certificazioni Cibo Igiene Industria alimentare Ottimizzazione del processo Sicurezza alimentare Sistema di gestione Standard del sistema di gestione Standard ISO Messaggi correlati dello stesso settori: Cibo Certificazione sistema controllo biocontaminazione \| EN 14065 Cibo Mostra di più Salva nel mio bundle Tutte le soluzioni Scoprite altri settori: Agricoltura Automotive Certificazioni Commercio e attività commerciali Comunità Costruzioni e Immobili Elettronica Energia Industria Ingegneria delle comunicazioni IT e Sicurezza Macchine Salute e Medicina Scienza e Ricerca Sostenibilità Sport e Fitness Tempo libero e Divertimento Trasporti e Traffico Turismo

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"TÜV AUSTRIA ITALIA certifica secondo ISO 22000, lo standard di riferimento per la Certificazione della sicurezza alimentare"

Informazioni

La ISO 22000:2018 è la prima norma internazionale che specifica i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare. La norma valuta la sicurezza alimentare come sistema di gestione in azienda, con HACCP e buone pratiche igieniche come punti chiave per la valutazione. Specifica i requisiti generali per il sistema di gestione della sicurezza alimentare di un’organizzazione, con particolare attenzione alla comunicazione interattiva tra tutte le parti (organizzazioni, fornitori, clienti, istituzioni, ecc.).

La ISO 22004 è stata pubblicata per supportare l’implementazione in azienda. La ISO 22005 è stata sviluppata per organizzare al meglio la tracciabilità nella catena alimentare.

Zur Unterstützung bei der Umsetzung im Betrieb wurde die ISO 22004 herausgegeben. Um die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelkette besser organisieren zu können, wurde die ISO 22005 entwickelt.

Die ISO 22000 ist mit anderen Managementsystemstandards kompatibel und kann unabhängig davon angewendet oder in diese integriert werden.

Il certificato ha validità triennale e può essere utilizzato per scopi pubblicitari secondo le norme di certificazione. Ad esempio, il logo della certificazione può essere utilizzato sulla cancelleria, sul sito Web (ciascuno relativo all’organizzazione). Per motivi legali, l’uso previsto deve essere approvato o confermato dall’organismo di certificazione.

Destinatari & Requisiti

La ISO 22000 può essere applicata per tutti i tipi di organizzazioni che sono direttamente o indirettamente attive nell’industria alimentare; dai produttori primari, produttori di piante e produttori di mangimi, produttori di alimenti, grossisti, vendite al dettaglio alle aziende di trasporto e stoccaggio per servizi di catering, nonché organizzazioni quali produttori di materiali da imballaggio, detergenti e disinfettanti, additivi e ingredienti.

Oltre ai requisiti del sistema di gestione della qualità e dell’HACCP, si consiglia anche l’introduzione dei seguenti programmi di prevenzione:

PRP (Programmi di prerequisiti)
Requisiti e azioni di base per il rispetto dell’ambiente igienico
PRP operativo
Programmi che si rivelano necessari durante l’analisi del rischio per controllare la probabilità di assunzione di contaminazioni o la diffusione della salute

Elementi principali & Vantaggi

Elementi principali

Gestione del sistema (integrazione della responsabilità per la sicurezza alimentare nella gestione della qualità come compito di gestione globale)
Comunicazione interattiva (fornitura di un modo per comunicare con fornitori, clienti, consumatori finali, autorità, non solo in caso di crisi)
HACCP e programmi presunti (programmi di prerequisito PRP)
Convalida e verifica: tutte le misure devono essere verificate per appurarne l’idoneità e il successo prima, durante e dopo la loro esecuzione. I test devono essere documentati.

Vantaggi

Gli standard del gruppo ISO 22000 sono gli unici ad offrire sicurezza in tutto il mondo e coprono tutti i processi della catena alimentare che influiscono sulla sicurezza del prodotto finale.
TÜV AUSTRIA è accreditata ISO 22000:2005. Questo servizio è offerto da TÜV AUSTRIA nei rispettivi paesi in tedesco, inglese, rumeno, croato, italiano, persiano, greco e turco.
Inoltre, una certificazione offre la possibilità di far valutare i propri strumenti di prevenzione, comunicazione e di emergenza.
L’azienda riceverà un certificato TÜV AUSTRIA riconosciuto a livello internazionale.